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健康管理师生活小常识:夏季要防肠道传染病

发布时间:2019-10-24 09:53 本站名称:健康管理师信息网 文章关注:共有0 人浏览

  健康管理师生活小常识:夏季要防肠道传染病

  夏季气候炎热,各类细菌、病毒生长繁殖快,水源食物、环境容易受污染,是肠道传染病高发的季节。

  一、什么是肠道传染病 ?

  凡是病菌、病毒经口进入体内,在肠道内迅速生长繁殖而使人发病,并且能染给他人的疾病统称为肠道传染病。

  二、常见的肠道传染病有哪些?

  常见的肠道传染病有:手足口病、霍乱、细菌性痢疾、病毒性肝炎、伤寒、副伤寒以及食物中毒等。

  三、传染源及其传播途径

  “病从口入”是其主要的传播途径。肠道传染病的病人和带菌者均是传染源,病人及其带菌者体内的病原体随粪便排出体外,污染了水源、食物和手,当健康人食用这些被污染的水源、食物后就会发病。因此,注意卫生、消灭苍蝇对预防肠道传染很重要。认真做好“三管一灭”(即管理好饮食卫生、饮水卫生、粪便卫生、消灭苍蝇)可预防肠道传染的发生。

  四、常见肠道传染病

  (一)手足口病预防措施

  绝大多数手足口病患儿可以居家隔离治疗,经过一周左右的时间会自愈,但要密切观察患儿病情,当患儿出现高热不退,或出现头疼、精神差、表情淡漠、肌阵挛、呕吐等重症病例的临床表现时,要立即到医院救治。预防手足口病要注意培养儿童良好的卫生习惯,勤洗手,注意开窗通风;避免和有发热的病人接触,避免到人多拥挤的场所;注意儿童营养提高抵抗力。儿童可接种EV71疫苗,预防重症病例的发生。

  (二)细菌或病毒性腹泻病预防措施

  食堂和家庭采购副食品要严格把好质量关,切不可为贪便宜而购买变质的禽、蛋、肉和水产品;菜要烧熟煮透,吃剩的菜放在冰箱里过夜再次食用时应重新回锅加热;购买易生虫的蔬菜,若菜叶鲜嫩无虫眼,应留意是否被违章使用了剧毒的甲胺磷农药,购回家摘去黄叶后,应用水浸泡半小时以上,中间换水2-3次,然后再烹调,但注意不要切碎后浸泡,以免蔬菜中的水溶性维生素流失;冰箱内贮存食品或使用刀、砧板加工食品时,应该生熟分开;不喝生水,不购买无证经营的盒饭;发现食物有异样或异味应立即弃用,不要指望再煮沸烧透能保证安全;洗干净的碗筷应由其自然干燥,不要擦干后存放;一旦发生家庭中同时有三人以上出现呕吐、腹泻等肠道传染病症状,应及时前往医院就诊。

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